豊富な人材の芸能事務所 Yell.co.（エールカンパニー）

東京都の和食店にて約5年間、その後西洋料理に転向。
西麻布『plate Tokyo』シェフを経て渡英。
『Dinings London』にて研修。
その後、渡仏『Paris 2区 la maison du sake‘』内にある『restaurant ERH』スーシェフ及びsake’barの料理を監修する。
2018年より『Paris 5区 restaurant Sola』シェフに就任。
2019年『Le Guide Michelin France』の1つ星を獲得。